夜弘炒制好鸡肉后,便取来一旁早已准备好的荷叶、糯米、鲜🎥📋🙐虾、板栗以及各种调料。
随即在诸位厨师好奇的眼中,将这些东西连同鸡肉一股脑塞进了糯米⚕👐⚕👐团中。
最🗴后🛃用荷叶将鼓胀的糯米团包好,用棉线捆绑好,将其📻扔进蒸锅中。
盖上锅盖,开启小火。
“好了,大功告成。”
夜弘甩了甩手,微笑道。
厨师们满脸惊愕,面面相觑。
“店长做的是糯米鸡?”
糯米鸡,是江南省南方岭南省一道著名点心菜🚱🗏🚤🚱🗏🚤。🔜🁟
在🗴这些厨师眼中,夜弘🜛🂴所做的菜似乎和糯米鸡有异曲同工之妙🎥📋🙐。
“不,不一样。”
一名厨师眼里精光直冒🜛🂴:“最大的不同,🎻🖎就是鸡!”
糯米鸡糯米鸡,鸡为核心,糯米为辅。
糯米鸡里面的鸡肉品质,决定了这道糯米鸡的最终等级📻。
“店长,你这做的到底是什么?”
“店长,你就赶紧告诉我们吧!”
那些厨师🉠🈪🁌,在接连受挫后🛂🙧,顿时急得抓耳挠腮,恳求夜弘告诉他们其中秘密。
可夜弘却是淡然一笑,看着蒸锅默不作声。
一段时间之后,夜弘看🜛🂴了看时🐭🃈钟上的☗⛈指针,打开了蒸锅。
“噌——”
随着蒸锅的开启,不🜹知是不是错觉,好似有一🚱🗏🚤道金光一闪而过🎥📋🙐。
一股众人从未闻过☐⚉的香味,从那棉线包裹的荷叶🔜🁟团上一点一滴飘出。
这股🛃香味初闻清清淡淡,🛂🙧好似夏日池塘里的荷花清香。
可仔细一闻,便能够闻出其中夹杂的肉味。