极星寮众,在听到小🃛😠🂮林龙胆的话后🌇,⛃立刻绷紧了神经。
小林龙胆究竟会端出什么样的菜品呢?
尤其,在对手端出这道使用盐🄇🞮烤来烹⛃制的菜品时,她究竟有多大的几率,能🚡赢下比赛呢?
就在大家猜测的时候,小林龙胆的菜品也出现在大家的视野中。🍙🈢⛫
容🁝器是黑色的瓷碗,底部正中心,是两块被烤的焦黄的鲷鱼肉,被切的如牙签一样粗细的西芹,外搭着翠绿的青菜。
朴素,是这道菜品最突出的特点。
卡罗尔刚才的那道🏨菜品的造型,看起来也非常素雅,但是等到真正吃到嘴里,鱼肉的香♴🌥浓,才渐渐在口🞡中散开。
不知道这道菜品,是不是也有这种反差。
“这道菜品叫什🈻🃣么名字?”唐娜抬头看着小林龙胆,从她的眼神中不难看出,他对🜂⚾面前的这道菜品🇺,充满了好奇。
“这道🄽菜品,如同它的外形一样,叫做甜鲷烧。”小林龙胆轻笑道。
“甜鲷?”艾迪一愣,竟然不是真鲷。
郑轲听到小林龙胆的解释,也皱起了眉😙头。甜鲷也是鲷鱼的一种,外形与真鲷有一些差异,主要在于它的头部呈现出了方型,所以这种鱼也被称之为🕠方头鱼。
“甜鲷的鱼肉酥松,肉质柔嫩,想要处理好,很有难度。龙胆学姐,也使用了真本事。”一色慧揉捏着下巴,眯起了眼🈻🃥🙸睛。
小林龙胆深吸一口🏨气,对着面前发愣的评委老师说道:“老师,请慢用。🅅🄇🞬”
“哦。”艾迪微微点头,“我只是没想到会做出🜈⛯🝻甜鲷。下面,就让我尝一下这道菜品的♴🌥味道。”🄷🂉
说着,艾迪拿起筷子,夹起一小块鱼肉,送入口中🚯🖷。
细腻的甜鲷肉,在他口中快速散开。
一种清淡甜美🜝🃊🖂的味道,从鱼肉中逸出,回荡在口腔内⚖,让人忍不住眉头舒展开来。
那种甜鲷鱼所特有的鲜美,盘踞在舌苔,久久不散。而来自大海的气息,让🚡他感到,自己像是一条海鱼,在大海中自由游荡。
“焦酥的鱼肉,外焦里嫩。鱼肉在经过烧烤之后,香浓可口,带有浅浅的香甜味,而里面的鱼肉,同样细腻可口,与柔软的舌苔接触,让人感到阵📯🞛🔹阵酥爽。这道烤鱼肉块,不仅保留了鱼肉鲜活的气息,而且,那种融化在舌苔上的感觉,真的让人充满了幸福。”
“等等,鲷🕣鱼块的上面,还有鱼鳞……”乔布🕤尖叫道。
“鱼鳞?”
现场的观众们发出了惊呼声。
“怎么回事,是没有清除干净吗?”