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炎炎🖌👏🇶夏日渐去,秋老虎的威力却是不弱盛夏,晒得大地干涸依旧。
夏收后,关东的🌵🃟旱灾歉收已经确实,越后的麦🏻🟐收比往年少了近四成。
上越,御馆政厅内。斯波义银与上杉辉虎在🜋上首分坐,静听奉行众回报各地灾情。
乡间黔首虽然不安,但因为上🕍杉斯波两方买粮抢粮之争,越后武家👶集团对于灾情算是早有准备,沉得住气。
武家集团能沉得住气,也因为自古以来🐩,🈯🁹麦子就不是日本主要的粮食作物。
日本山多🜷地少,丘陵平原之间的川流多是短浅湍急,很适合种植稻米。
特别是和族起源的近幾中部,奈良盆地,京都盆地的地理环🅈境,更是契合稻米成长,孕育文明👬🞑。
但随着和族向北扩张,拿下了关东之地,情况又不一样。🕀
关东位于本州岛东北部,比中部盆地🙑的气候干旱寒冷,其实更适合种植麦子。
只是天皇朝廷之后推行种麦没🕍有成功,主要原因在两方面。
一方面,是缺乏种植技术。
自古至今,种🏔🙳田都是一门技术活。天皇朝廷从大陆天朝引入麦种🗴☏♿,👶但日本农民却不善种麦。
农民靠天吃饭,怎么敢用自己🕍珍贵的土地去实验新的粮食,万一🗴☏♿绝收岂不是要饿死?本本分分种植自己熟悉的稻米,最好不过。
另一方面,日本的石匠工艺太差。
因为造不出合格的石磨,就无法把麦子磨成面粉。结果只能🅈从大陆进🄎口🅷石磨,满足少数贵族的面粉需求。
比起未脱壳的稻谷玄米,直接煮熟的粗麦更难以下咽,吃饭成了一👶件受罪的事。
所以,虽然日本很🁏早就引入麦种🗦🏸,推广却迟🜋迟进行不下去。
之后天皇朝廷崩溃,武家⚩政权又爱征集稻米作为军粮,麦种的推广种植便👝停滞下来。
直到现在,麦子的种植量也只有稻米的🐩十分之一左⛠🛱右。农民只会少量种一些麦子,不磨粉,直接煮熟成难吃的麦饭,艰难活下去。
齐民要术有云,冬麦粪于田。
日本各地早已习惯冬埋麦,春插秧。夏收的是农民的口粮麦,不是武家在乎的稻米,🃕她们自然不会慌。
各地🖌👏🇶奉行一一上前鞠躬,报告当地的状🐩况。每年武家征集的稻米,大部分都是充😅⚩🔄作军粮,等待高阶武家的命令,动员军役出战。
因为斯波义银的买粮计划顺🈻🃢🙝利推进,各地武家都不太担心这次的歉👶收会影响军粮供应,人心也就安定。