中午,几个人去楼下的家乐福买了快餐回来,在店铺里面吃了一次简单的午餐。
几🐘⛯🝶个小姐姐,除了仙仙姐🞶😬🄢姐之前经常去茶田工作,感觉比较轻松歪,其他的几位姐姐之前却很少进行这么久的劳动,还是感觉比较累,🅖🆦但是几个人都很要强,没有人叫苦叫累。
两个新来的🍇🅼小妹,以前在家里经常劳动,到是工作的比较轻松。
下午,开始精细📑🚈👜清理,将店铺的所有位置,都认真仔细的清理干净。
设备更是全面消毒,🂅🌘⚿擦拭,并对冰柜,热水🜄⛋😷器等,进行正常工作强度的实😨际操作。
下午5点钟,大家⚢📅终于将所有位置,都打扫摖拭🎆🎶的🔐干干净净。
刘店长带领大家在⚢📅各个位置,认证的检查了一遍,并在卫生卡上,🝁☵详细记录。
各个设备,也都实际测试了工作能力,对设备的工作能力,按照设备产出能力,进行实际工作强度的测试。例如制冰机的🈰🁼产出率,这个对正常营业后的奶茶制作,具有很大的影响力。
晚上6点钟,大家集合,刘店长进行了当天的工作终结,安排了明天进🈰🂁行产品试验和😬🄞店铺日常卫生打扫和工作场景模拟操🈰🁼作。
布置完工作,刘店长宣布解散下班。
刘店长笑着对甜甜姐姐💮🕎🈠说:“甜甜同学,今天的工作,感🇿觉怎么样?!”😨
“有点累哦,开个店很不容易!”甜甜姐姐诚恳的说。
“累死我🆕🏗🚌了!哎呦!”乐乐姐姐累的叫了起来。
“哈哈,就你累,大家都很累好不好?”苗苗姐姐怼起乐乐姐姐。
“我诚实好不好?累了就说出来,实际情况嘛!刘店长,你说是不是🐐⚥📡?”
刘店长宽慰大家:“开店铺是很辛苦的,尤其是🎆🎶做餐饮,这个是正常的。如果你们过来消费,那是很轻松愉快的,但是,要实现顾客的轻松,营业人员要付出很大的辛勤工作,你们要做好思想🝔准备。”
“是的,今天深有体会。”甜甜姐姐说:”今天只🔐是打扫了卫生,还没有进行产品制作,如果还做奶茶,应该是更辛苦的。
“是的,尤🍇🅼其是人多的时🞶😬🄢候,加工会非🂪👥常紧张,人很累的。”刘店长严肃的说。
“🐘⛯🝶明天我们开始做的时候,再看看吧!谢谢刘店长,你辛苦了!”甜甜姐姐感谢刘店长。
“不用客气,明天见!”
刘店长走了以后,甜甜姐姐问仙仙和苗苗姐姐,“🔐设备都了解清楚了吗🈰🂁?”
“基本清楚了!”仙🂅🌘⚿仙姐姐🜢说,“今天都试了一下,明天正式使用,我们再认真操作和学习一下。”
“好的!🆕🏗🚌你们两个感觉怎么样?”甜甜🂪👥姐☜姐问两个新来的小妹。
美美☄☄和小美说道:“没什么,打扫卫生也很简单,认真🛎🛐🛡就是了!”