等刘大娘🐍放下碗跟沈静出去后,沈静方才把来龙去脉告诉给🟘她,“要是我二婶问起,你就说有这件事,不过我没答应。”
“你这孩子咋长的心眼,竟然能想出这个招对付你二婶。不过你做得没错,你二婶的为人我知道,又小气又爱占🌒⚊🏬便宜。你要是什么都不说就答应把地租给她,到时候吃亏的肯定是你。”
沈静不好意思的笑道:“我也是没办法,就怕我二婶拿粗粮糊弄我们。”说完又把大豆酱拿了出来,“这是我今天去镇上换的大豆酱。不值什么钱,好歹算我麻烦大🈯娘的一点谢礼。”
“哎🗓呀,你这孩子怎么这么客气!”刘大娘说归说,沈静递过来的时候,她也没有怎么推🅖拒就收下了。
沈静来的目的已经达到,正准🈚备走时,忽然看见了屋檐下挂着的那一长串木耳。
“大娘,那是什么?”
刘大🗓娘顺着沈静的视线看去,“那是你刘大叔去年夏天从后🟘山摘的木耳,你要是想吃,我送你一串。”
沈静忙🈓道:“那倒🙙不用。既然是从后山摘的,我要是想吃,自己去摘就是了。”
刘大娘就没勉强,“这东西在后山多得是,听你刘大叔说,尤其是榆树上的最多。不🗕过这时候雨水还不多,等谷雨以后你再去,摘都摘不完。”
沈静之前跟着刘春妮兄妹去后山采蘑菇的时候,许是转的地方不多,没见到有什么榆树📞。如今听刘大娘这么一说,她倒是想再去一次了。木耳只有在下雨后才有,但🈯是榆树这时候差不📺☑⚕多该有榆钱了。
沈🄉静一路想着榆钱和🂪积分,没走多久就回🐍⚊了家。
慎哥在沈静回来和何氏说话的时候就一直🐍⚊在自己的房间待着,沈静从刘家回🝓来,他也没有从房间里出来。
沈静心里惦记着💝筐子里的东西,也没注意到他的异常,🍓🇫🛡只道:“慎哥你先自己玩会儿,姐给你做酥皮小糖饼吃。”
回来的路上,沈静就已经想了好几种面粉做的🆐🎭面点,这酥皮小糖饼就是其中一种,所用的材料也较少,只需要少许油、酵母和👻白糖。
沈静收拾完筐子里🙙的东西,便开始制作⚚👺🍹这酥皮小糖饼。
酥皮小糖饼有🂓🎘好几种制法,有发面的,有烫面的,还有用温水和面的。这时候做发面有些来不及,沈静便用温水和的面,然后放在一边,开始制作油酥和糖馅。油酥是一勺面粉加一勺油,糖馅是两勺糖加一勺面粉。
面团擀成圆🉤形的大面片,上面放上油酥,从里面卷起来🍓🇫🛡切成大小一致的剂子。🌂取一个面剂,用手压扁,包上少许糖馅,捏紧后用手压扁,再用擀面杖轻轻擀成圆饼状。
铁锅内刷上一🂓🎘层油,把小圆饼挨个放进去,等面饼定型后,把饼翻过来烙,这样反复翻个三四次,等烙至两面都是金黄色,就可以出锅了。
这样用温水和的面做出来的酥皮小糖饼比较有嚼劲,不过放凉了会变硬。所以沈静只🗕做了🅖五个,用来当她和慎哥的晚饭。
酥皮小糖饼做好以后,沈静才反应过来。往常她做饭的时候,慎哥都会过来帮忙烧火。📞今天不知道怎么回事,到现在也没露面。
沈静端着🐍盘子从厨房出来时,就见东厢房没点灯,仍是黑漆漆的。往常原身和慎哥为了省油钱,也很少🚠🔮🄁点灯🚠。可是沈静总觉得有点反常,便试着喊了声,“慎哥,出来吃饭了。”
“姐,你先吃吧,我还不饿。”
沈静听到这句话,疑惑🜓心更重,正🍞打算进房间问问他怎么回事,可是却发现慎哥房间的木门被人从里面插住了。
“慎哥,你把门开开,姐有话跟你说。”沈静虽不知道到底发生🅇了什么事,但慎哥这🗕样确实很不🐿🅧对劲。