捡蛋的话直接找窝就行。
青皮鸭蛋,腌出来的鸭蛋黄金黄流油,吃大米粥都能吃两三碗,现在⚪🔐⛛一天能捡二十几个鸭蛋,用盐腌上,已经🇧好几坛了。
相比之下,鸡蛋就没那么好吃了。
鸡蛋多,都供给了军营里,他们吃鸡蛋🇱🜕都是吃蒸蛋,都吃腻了。
刘伟湛摇着头道:“想不到我吃📓鸡蛋还有吃腻的一天。🃲”
顾妙觉🚡🔿得再正常不过,东西再好吃也有吃腻的一天,其实可以试试卤蛋。
把鸡蛋敲开逢🀤,然后放在卤汤里煮,卤汤里加了茶叶🙲🎖包,还有茶叶的香气。
鸡蛋卤上一🍰🜧个时辰🐐⚥📣再捞出来,红壳儿白壳儿鸡蛋都染上了酱🍳🌍色。
把鸡蛋剥开,上面一道道褐色🈹🃍花纹,连鸡蛋清都不♷是白🃲色的了,而是淡棕色。
咬一口,有点脆弹,还有肉的香味。
最幸福的事是吃到双黄蛋,茶叶蛋不似🇱🜕煮鸡蛋那么噎人,蛋黄也有香味,吃完两个蛋黄,恨不得再吃两个。
要养兵,只吃不进怎么行,除了📓盐,豆腐,卤豆皮,🙲🎖顾妙还想卖茶🛀🙔叶蛋。
一枚鸡蛋卖三🀤文钱,茶叶蛋可以贵上两文,这生⛏🙘意,一商量就定下来了。
赵掌柜隐约知道🚩顾妙的身份,顾📓妙现在还找他,他记着这份恩情,兴许以🏷🞫🗈后,他就是皇商。
赵掌柜道:“这个行,我吃着好吃,似乎和⛏🙝卤豆皮味道不一样……这里面放了茶叶吧。”
顾妙道:“嗯。”
赵掌柜:“蛋的价钱还可以定的再高一点,就六文钱🙲🎖一🃲个,专卖给酒楼,可以卖的贵一点。这利润还同以前一样,我占两成。”
赵掌柜希望生意能长久地做下去,现在顾妙需要钱,赵掌柜道:“夫⚪🔐⛛人,我想和你商量一下☈♄🅷卤方的生意。”
顾妙从前和赵掌柜提💒👏过,但是酒📓楼有卤肉,赵🄈🞳掌柜就没有要。
赵掌柜苦笑,“因为卤肉没有卤豆皮卖的好,现⛏🙘在客人都点卤🈸🃊🖈豆皮,卤肉无人问津啊🏠。”
一来是因为豆皮好吃,二来是卤汤不同。
顾妙问:“赵掌柜准备出多少钱?”
一个卤🚡🔿方,也不是非要不可,顾妙也不知道能卖多少钱,最多也就几⚪🔐⛛百两吧。
赵掌柜比了个五🚩:“夫人,我准备🚇👒出五千两银子,不过卤味以后只能我来卖。”