对于食指私房菜的经营，陈非马自有想法。像郭瑷说的，🝩🍴🌏类似《深夜食堂》。
当然，经营时间不是一回事，主要在于菜谱上的安🚡🔽排。
不固🈙⚗定，每天换新，当天买什么食材🙳🎡，做什么菜式，然🜉⛿后手写在一块小黑板上，供食客点菜。
《健康烹饪大🟢🞱全》上的菜🏅谱甚多，足有上百个，菜系不同，覆盖面甚广。正因为如此🏦，陈非马有足够的底气，通过好吃实惠的菜肴，来留住食客，拉住回头客。
他不🈙⚗同只喜欢做菜的郭老师，🌴🃓🗕陈非马是直接奔着赚钱去的。
说实话，在听湖巷做买卖，⚓🐼一晚上赚那一两百块，还是在刨去房租成本的前提之下，实在寒碜得很。
这般的盈利条件，若放在正常的情况，肯定是🏸🞳亏的。
由此可知，平时郭老师的生意水平如何。
郭老师有钱，在江城好几套房🌴🃓🗕，可以任性，陈非马却不愿放过这个好机会。
郭中衡出门，快的话，半个月就回来了。
到时，陈非马就得从掌勺的位置退下，⛓重新做端盘子的兼🝩🍴🌏职，一小🔼时工钱二十。
所以这段时间，尽量把客源做起来，从六点到十点，😟🂨短短四个小时，只要店里一直有🏦客，自然能赚钱。
以前是没客。
而今刚接手，🟢🞱食客也不可能一下子多的，需要增🜃⛄🗻加宣传，等待口碑发酵。
陈非马有个小目标，👖🈲便是在这十几🏏🙈天内，赚个大几千。🜉⛿
这样的机会很难得，必须抓住。
锁了门，走在听湖巷上。
当前🈙⚗光景，正是这儿最为热闹的时间段，车🜤🄄水马龙，熙🜉⛿熙攘攘。
现代社会人们生活的节奏和方式与过去相比，发生了巨大的变🐵🄏化。隐隐有黑白颠倒的趋势，夜猫子越来越多，昼伏🔍夜出。
当年路遥先生有一篇很出名的🌴🃓🗕关于《平凡的世界》的写作手记，叫《早晨从中午开始》，以此表示作息的紊乱，写作的艰辛。
可如今许多的🟢🞱人们，尤其年青一代🏏🙈，他们的早晨🜃⛄🗻基本都是从中午开始的。
不久之前，陈非马就是一位典型的夜猫子，晚上不过十二点，根本没有睡意。又或者，哪怕白天没休息好，导致阿欠连天，眼皮子打架📽，但👓仍是不肯睡去，必须拿着手机跟同学朋友来一局游戏再说。
要是玩得兴起，那就再来一局……
一局又一局，根本停不下来。