陈闲先准备一斤面。
试试水。
然后有条不紊🎻🖏上手,和面之后,加🏄🗤清水、洗面、沉淀、最后上锅蒸一🗇刻钟。
众人看陈闲做这些东⚩🔁♐西行🙥🌞云流水📙,大惑不解。
翠花:爹,怎么和面比我还熟练?
陈大柱:爹不是连炒菜都不会吗?
陈二🜏🁌柱面色古怪:爹到底🙥🌞跟⚹🖑👶谁学的,我爹还是我爹吗?
陈三妞哈喇子快要掉在地上:啊,那可🎻是白面馍馍,要是尝一口,该多好啊。
陈四妞:爹靠这东西能挣到钱吗?
苏丽娘和苏霜霜对视一眼,满是错愕。
苏丽娘:🌇☪🂋相公,果然不是那种胡乱说话的乡野粗鄙之人,虽说之前🁠有些不解,将买白面的钱拿去买荞麦面不好吗?
现在看到陈🆗🏯🝤闲操作,希望的火苗开始疯狂燃🂡🐙⛽烧起来。
众人心里备受鼓舞。
第一次还不错,很成功复刻出来。
陈闲:“这东西叫凉皮🌝⛮🝱,一斤要是弄得薄一些,差不多能做五碗。”
看着晶莹剔透的皮膜,众人疑惑。
好透明的感觉,看起来好好吃啊。
陈闲将辣椒捣碎,做个青椒酱。
黄瓜切🟓🜮🅤丝、加上一搅拌,一碗简单的凉皮就🂡🐙⛽做好了。
几人轮流去尝。
“啊🜏🁌,太好吃了,凉丝丝的,要是天热的时候吃上这么一碗,可真是舒服。”
“入🜏🁌口弹劲,还有辣椒的香味,简直是不可多的美味。”
陈二柱:“爹你什么时候会做这个东西?”
陈闲面色沉静,“当年的学堂夫子教我的,说我🞒📧脑子不好,不是读书的料,不🃂🔾如📑早点学东西,有个手艺,混口饭吃。”