在中国，一👝到夜晚，那街头的小吃和摊位绝对是一条靓丽的风景线。尤其是🗻到了中国沿海地区，那各种烧烤摊零食摊，更是令人眼花缭乱。
比如炒饭、炒粉炒面，火锅烧烤麻辣烫，还有各种各样的😂⚉🏨卤味，烤鸡烤鸭等等。
几个大汉光着膀子大着肚子🀻🁿就这么吃，一碟一碟配着啤酒，吃的那叫一个热火朝天。
而日本的夜宵，在饮食文化的铺垫下，🙕🏣则🔮更多是清🞁👌淡为主。
其🙼🏮中最常见的就是“关东煮”，它是来自于日本关东地区的一种小吃美食。
主要的食材是海带★☤、⚨📷鱼丸、萝卜和鸡蛋，然后放置在一个铁锅里慢煮，最后搭配上不同口味的酱😍料。
日本的关东煮和👸🍦中★☤国吃的串串很相似的一点是，都是按吃的串数来收🁛🆟🐲费。
如果你也在👝深💎🐭夜的街头，碰到吃关东煮的日本人，你一定会发现他们的盘子都是满满的竹签。
除了关东煮外，日式拉面同样也是🖚📎🙮日本人加班回家路上吃夜宵的首选。
就拉面而言，中式日⚨📷式🕘🌞并没有太大的💺🖺差别，如果一定要分出所以然，日式拉面主要注重汤底，中式则更加注重酱料，与面本身。
而藤原秋日今天的夜宵亦是和面有关，至于选🕟的店呢🕑则没有？
吃的地方是在一个路边摊！
而日本的路边摊又称为屋台！
最为经典简单的“屋台”就是——上面是🔮铺面，周围有几个座位，点上一盏🗻小灯，老板就在☖⛀你面前准备食物。
这些店面卖的料理通常是拉面、关东煮、天妇🕟罗🝁☏、荞麦面、烤鸡肉串
这种营业模式，由于味道好加成本🖚📎🙮低，最初的时候亦是收到了很多食客的欢迎。
不过随着时间的推移，日本的♳这种路边摊在城市管理上也出现了一些隐患。
由于日本的车道本身就比较窄，🂌且这些摊位一般都开在人群密集的地方，所以很容易会造成交通拥堵，再加上大部分这种摊位都是傍晚开始营业，一直到凌晨，噪音不断，影😒🀰🀜响🜸市民休息。
所以在20👝11年的东京街头，你想在晚🔮上找到这种屋台可能☧性几乎为零。
而正因为稀有，所以这几日藤原秋日晚上的宵夜几乎都是在这家开在酒🐺🄷店附近的屋台解决的，便宜，好吃，何乐而不为🙫🍑。
藤原秋日的存在对于屋台🜃⛇老板而言，则完全相🕟当于福音。
因为前者胃口💎🐭大的缘故，所以他点的量亦是常人的四🕑五倍。
别人点烧鸟，点个四五串意思意思也就得了。但藤原秋日是直接20串起点。high的不能再h🚠🔴i🟎🜂gh了。
又🙼🏮比如今天，藤原秋日点的是日式炒拉面，直接起点五份，点的让老板心花怒放。