常用的香料一般分为芳香和苦香两大类。
比如八角、桂皮、丁香、🇿香叶、甘草、紫苏、小茴香、百里香等，就是芳香类。
而🁴肉豆蔻、白豆蔻、红蔻、草果、山柰、良姜、荜拨、白芷等，则是苦香类。
除此之外还有麻味的花椒，辛辣🚞🔝🁨味的的辣椒、🄎胡椒、芥末和姜，以及五味俱全的五味子。
来之前季妧已经把种子检查了一遍，🝛🝕跟她要求的相差无几，常见的几种🔷🅔都有。
还有一些只适合热带、亚热带气候，即便🔼买来也没法种植的，比如胡椒。而且胡椒还不是种子种植，而🍦是需要植株扦插繁殖。
像这种，就只好从市场上购买。
南货北贩，价格翻番几乎是肯定的，但眼下各方面条件都不具备，也是🔷🅔无可奈何的事。🅝
至于那些当地比较常见的，比如八角🝛🝕桂🙸皮辣椒花椒，也无🏼🞈需种植。
季妧把种子发下去🞗🔎⛃，同时逐一介绍其特性、成熟期和种植🏼🞈方法。
“莳萝子，株高十五寸，气味芳香，🝛🝕耐旱力强，🟣对土壤要求不严格，具有良好光照条件的沙壤土最适宜。
它闻起来略带肉豆蔻的香味，尝起来🝛🝕有麻舌感，且有强烈的茴香气味，是制作香肠🛗🜥🄑的重要香辛料。
生长周期是八十天，春秋两季都可播种。播种后十到十五天出苗，四十🔷🅔到五十天左右，果实开始转黄褐色时整株割下，晒到🈨🀲🀱七八成干时脱粒。
莳萝🔆⚃花期较长💜，种子成熟时间不一致，需要分批🟣采摘。采收时间一般是六月中旬开始，到七月中旬基本采收结束。”
“小茴香四季皆可播种，🇿同样适🚞🔝🁨宜山地沙壤土。
它的果实能除肉中臭气，使之重新添香，是烧🄎鱼炖肉、制作🗽♞卤制食品时的必用香🛖料。
茎叶部分也🜬🅏🅡具有香气，常被用来🚞🔝🁨作包子、饺子等食品的馅料。
春播的话，差不多六月份就可以收获了。”
“罗勒耐热耐旱，同样对土壤要求不严格。适合用来调制凉菜或者做汤，甜中带辣，🏟🜷略带薄荷味。
而且药食同源，全草皆可🇿入药，有消暑、解毒、健胃活血的功效。
现在播种，🜬🅏🅡差不多六月份开花，苗高两寸时可以采摘嫩茎叶使用，七到八月份果实成熟，就可以采种了。”
“芫荽就不用说了，一年四季皆可栽培，一般播种后四十到六十天就能收获……不过这个咱们当地就有，可以少种一点。”
除此之外还说了一些诸如这个需要浸种催芽，那个需要将种子搓成两半，类似这种就需要🅍🅒先放放，搁到最后再种。
反正大家也听不懂，只知道照做就对了。