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熬猪板油也是一件辛苦活，需要先用流动的清水，把猪板🜧🄣油给洗干净了。
这东🔅西长得像豆腐花，这水要是太大了，还会把一些不那么牢固的猪板油给冲走；可太小了吧，有可能会冲不干净，所以冲的时候，水既不能太大，也不能太小。
冲洗干净后，需要用刀切成小块。
柳氏一个人切不过来，之前还喊了吕大丫、🁑🅂朱八妹、林三丫、林四丫过来帮忙。
几个丫头一起帮着，才切出了一锅的量。
见要🔅开始熬油了，朱八妹🄌🟘🝚理所当然地抢了更轻松的烧灶活。
她搬着小板凳🎏🐅♇坐在灶前，手里拿着一篮针线活，一边灶柴，一边忙活着。
那张小嘴，也没停🄚♯：“大嫂，呆☱会儿熬好了，我要吃出锅的第一碗油渣，放糖的那种。”
柳氏涮好锅，将一盆切好的猪板油倒了🙜😈进🁫去，笑着说道：“好，第一碗给你留着。火烧旺点，等出油了再烧小火……”
她还不忘交待朱八妹，怎么烧火。
“哎🔅，我知道，去年烧过了，我有经验🙜😈。”朱八妹脸上带着笑意。🚪🖎👢
刚下锅🞫🗂😳的猪板油是渗了水的，那么一大锅，等到它🏾烧出油来⚊🏫还有一段时间。
柳氏翻了🚯🖼几下，就去帮忙切猪板油🚆👆去了：“八妹🏹🟁，你盯着点啊，我去帮忙了。”
“哎，你去吧，我会看着。”
朱八妹一边盯着🂀🜖🂀🜖灶，一边绣着东西，偶尔站起来和几下。
感觉锅里的猪🎏🐅♇板油开始出油了，她就喊了一声柳氏：“大嫂⚊🏫，是不是这样就可以了？🔠🂅🌕出油了。”
“哎，我看一下。”柳氏把手里的切完，就跑过来🏾看了🅝一下，“没事，再烧几下。”
估摸着时🚯🖼间差不🂀🜖多了，她便不走了，就在这里等着。
直到她感觉的时间差不多了🃅，让朱八妹改成了小🏹🟁火，留在锅边📃😊⛑的时间便慢慢长了起来。
那么一大锅的东西，她需🄌🟘🝚要时不时翻一下，免得底下的焦了，上面的却还没有出油。
这一锅东西，熬的时⛬🝛间可不短，差不多要熬到油渣全部变成了金黄色，才算是“全部出👲🌲油”了。💖👸🍦
一连两🞫🗂😳三天🌟⛽☒，朱家🄚♯人都在忙这三头肥猪的事。
该腌的腌好，该挂的挂好。