夜里。
在山脚下能看见，夜里的葫芦山起了一层朦胧的雾气，山上的寒气滚滚沉降到山脚下，家里还缺一床厚厚的棉被，那茅草⛯🝼芯的被子实在不好睡🃅🕗！
“鸭蛋在哪里？”
今天是真的累的够呛，艺娘嘟着🎲🔿🆔嘴不乐意地道：“还要再做事啊，天色不早了不休息？”
“做松花蛋不是一天两天🔤就能完成的，咱们尽快做好，趁着年节的时候大家买年货手头都有点闲🄌🟖🝍钱，也舍得花钱，看能不⛯🝼能卖个好价钱！”
招弟听见屋子里的动静，也过来帮忙！
艺娘搬出白天的一百多个鸭蛋，冬天鸭子下蛋不多，逛遍了整个凤山集市才买到这么多蛋。路上还碰碎了好几个🁗🅾，心疼得艺娘差点蹲下来流泪。
“招弟你去把灶膛里的柴木灰都🎲🔿🆔扒拉出来，🁣🇩以前的也一🖝📤🜵齐搬过来！”
农家的灶膛都要定期清理，锅底🎲🔿🆔也要定时刮一下，否则那烟灰附着在锅底和灶膛里，灶台会越🚵🗳☇烧火越小，饭也不容易煮熟！在北方，还有人的职业就是给人清理灶台和炕台的，这也能赚钱。。
招弟看这一地的鸭蛋就知🔤道又做什么好吃的了，不禁偷偷又吞了一口口水。跟☬🏿着三哥真是没话说，天天都换着法子吃不同的好吃的，好吃又新鲜！
灶膛里的灰并不多，艺娘🔤都会定期把里面的柴灰清出来，然后收集到筐子里，家里☧🁰堆着好几筐子的柴灰。🈝⚼
柴灰在古代就是庄稼的肥料，是🎲🔿🆔最🈩基本的农家肥之一，另一种就是人和动物们的排泄物。。
拿到集市上去卖的话，是可以换钱的。
梁川把柴灰倒在地上，中间挖出了一个火山口的形状，把在集市买到的食材放了进去，里面加了一些石灰、盐巴、八角、茴♘🈮🁮香、生姜、还的白碱，都不是什么贵重的食材，市场上卖的人也不少。
再加入一🗬🞬点水拌水泥似的开始搅拌起来，柴木灰碰到水就变得粘稠📪。再把鸭蛋放到柴木灰中间一滚外面就结了厚厚的一个硬壳子。依样画葫芦，三个人一齐动手，把所有的鸭蛋都裹上柴灰壳。
弄好🃬🚼😬了鸭蛋外壳之后，再把鸭蛋一个个🈓♣放到土缸子里，🖝📤🜵把地上剩下的其他柴灰均匀地倒进缸中，不留空隙，最后再把缸子盖上一个盖子，封闭好！
“眼下到过年差不多还有三十多年，时间正好赶得上！要是这玩意卖得🔨🃋🖑好😩🄂的话咱们以后就🂏多做一些！”
两个人没见过鸭蛋这样折腾法，心下好奇一个月后这鸭蛋🈳会变成什么样子？
松花蛋？
第二天，梁🂀川让艺娘背着那些炭去城去下亭楼出售，🆘来回多跑几趟脚力快一😤点就行。
艺娘认识叶掌柜的，虽然平时大门不出二门不迈，但是艺娘心思细密，🔨🃋🖑做事稳重，交待好她做事的关♉键一般不会有什么问题。
况且回来的时候要买点菜或是什么食物，艺娘自己也好安排。他自己就和招弟在家里准备把屋后面烧♉炭的竹棚搭起来，眼看就要过年了，年底也是春雨开始下的季节了，没备好炭，到时交不起炭可就要🙲饿肚子了。🕡
梁川给了艺娘一块竹片，上面刻初一交炭五十斤的几个字，嘱咐好说交炭的时候一定要让掌柜或掌柜交待负责的人在上面写好🙺名字或是画个押，确认收到炭了，省得日后起争执。
艺娘一开始觉得没必🃂要这么麻烦，梁川解释了一下，人心难测，有个凭据省得日后多事，叶掌柜是个好人，可是其他的伙计就不一定了，想通了这个关节艺娘也就欣欣然地去了。话说背着五十斤的柴觉得累，可是这一斤炭能换不少钱，背起来那就一个有劲！