“......”
萧🌐江河和赵丽芝真的头都要炸了,他们觉得儿子今天有点不正常,这吃素菜送荤菜🙢🌄☏就算了,竟然还要亲自下厨去做菜。
作为爹妈,他们对于萧风的厨艺还是有所了解的,以前闲下来的时候萧江河也🄮🀼🂄有意的教一下萧风厨艺,虽然他也是半吊子水平,但是至少比萧风强点。
他打算让儿子多少学个技术,以后就算没啥出路了还能♜🅿开饭店自力更生。
结果萧🕉🇳🜤风倒好⛰,跟着他学了两天,第一天炒个小🚆白菜竟然直接炒糊了,差一点还把锅给整漏了。
从那以后萧江河就知道自己儿子压📚🛗根就没有成为一名厨♜🅿师的资质,更没有遗传到自己自学成才的优良基因。
所以以后他们⛰也不让萧风做饭了,甚至连锅都不让他碰,害怕浪费食材。
今天儿子说去做菜,萧江河和赵丽芝差一点🂹📭原地爆炸,心说这好不容易来个客人,就算是赔本买卖也不能瞎胡搞啊。
“江河,你快去看看。”赵丽芝催促道。
萧江河赶忙追到了后厨💱🕥,结果就看到萧风🍇已经将火打开♜🅿了,他赶忙拦住了。
“儿子,打住打住,你在旁边给老爸打下手,我来🐼🅉。”
“你来什么啊?爸,你儿😬🄟子我这🄄🞔📶段时间抽空也在研究一些烹饪技术,相信我的水平。”
“我🝻不相信,一个连青菜都能🄹🏮炒糊的人你让我怎么相信你?”
“......好汉不提当年耻,以前是以前,现在是现在。🛫🟖”😎⛵
“那也不行,⛰你的任务是学习,不是做饭。”
“行了🕉🇳🜤行了,人家还等着吃呢,你把蒜给我拿来几瓣。”
一边说着话,萧风这边就已经开始动手了。
蒜蓉空心菜是一道极其简😬🄟单的家常菜,味🍇美易操作。
将🌐一把洗好的空心菜放在案板上,手起刀落将根部有些♜🅿老的部位切掉,放在一旁备用。🌛
然后🝻将蒜瓣用刀拍碎,再切成蒜米,再从旁边拿来一个小米辣切碎,直接开火了🖆。🙢🌄☏
锅热倒油,蒜米和小米辣😬🄟放进去爆📚🛗香,空心菜入锅翻炒。
空心菜这种东西在炒的时候有点🄄🞔📶不好翻,因为没🚆有切断,受热之后变软会纠缠在一起,所以最好的办法就是颠锅翻面,两边受热,等到可以了之后装盘就🞝行。
这样做出来的蒜蓉空心菜整齐好看又好吃。
萧风一连串的动作行云流水,将旁边的萧江河直接就给看傻🕿🏜了,甚至已经忘记去阻止萧风了。