家里灶台上🗑能放🚤得下山核蒸的也就只有那口大锅，其他中小锅根本放不下。
显然只能一锅一锅地蒸。
而一锅就要耗🇹🝜去三个时辰，就算他们整日整夜地蒸，一日一夜最🚽多也只蒸得了四锅。
而早晚还要烧这么多人分量的吃食，若是没了大锅，根本来不及烧，这🖁时🍺🍅候还得要把大锅腾出来。🂺
但这玩意儿又不能🙑蒸一半就🎝停下，便只能是早晚饭之间蒸一锅🈜，午饭时间人少些，用中小锅对付，半夜里再蒸一锅。
一日一夜才两🇹🝜锅的分量，对于这一日几千斤的收获来说是远远不够的。
如此，便只好借用邻居家的锅灶。
只😏是借用一下🇹🝜锅灶，不用自家出柴🄢火，一日能白得几文钱，邻居们自然愿意的很。
而且，不仅是钱的事。
人😏家在自家烧火，对他们来说好处也不少呢。🇻
比如说那连续不断的火，便可以借用了。
这山核蒸需要日夜不断🚭🖨🕌地烧下去，要🝂🈗⚉维持这么大的火必然不能用🚽细柴，细柴不经烧啊，得用粗柴。
粗柴火力猛，而灶台下面的大中小灶之🜜间都是连通的，往往大灶的火力足时，也会连带着将边上的中小灶烧热，当然还有嵌在灶台上的汤罐。
如此一来，他们自家烧🚭🖨🕌饭时，便连柴禾都用不上了，直接就着那大灶的余火就能烧。
这不就省了不少柴火吗。
而且这火十二时辰连续不断地烧，那余火在其他🈴🏸锅以及汤罐上，得烧出多少热水呐。
往常他们自🗑然是舍不得🚭🖨🕌费那个柴禾钱烧热水。
一般呐，家中没什🙑么条件的，这平喝的水，自然便以生水为主，直接从水缸里舀了便喝。🖘💸
稍微有些条件的，给幼童烧热水🖏，大人喝生水。🈴🏸
只有条件好的，才烧热水喝。
而现☔⚳🕡在，相当于薛家在给他们免费送热水，有这么好的机😗🁞会，他们当然🖁舍不得错过。
因此，在这大锅蒸煮山核桃期间，有多余的🖌👉开水，他们便会收起来。
就😏算大人不在家，也会留个孩子，一看这🈝⚻🖤锅里或是汤罐⛠🛷♗里的热水开了，便赶紧舀出来存着，再把生水倒进去。
一整天还真🗑能存下不少凉白开，把这水单独存进一个水缸，足够他们一大家子喝好些天🎐🐓的。