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不可否认,对方在厨艺方面的造诣很高,但是♧🔟跟🕪她比还差的有点远👑。
更何况她还有溪水加持。
有了她家的牛油面做对比,相信🅡吃过的人都会选择她⚶🕺家。
不过即便这样,☯🂸许念念也不得不承认,对方确实很有厨艺天赋。
牛油酱因为有溪水🔲混入影响味道,一般人很难尝出里面的配料。
尝了对方做的牛油面,许念念几乎在一瞬🚓间🎌🏫🝅就知道她放🎩📴了哪些调料。
和菜谱上,只差一味调料。
而且她还自己熬☯🂸制了浓汤,🏗🚎虽然和她秘制的高汤无法相提并论,味道却也鲜美。
如果有溪水的加持,🔮假以时日,她一定🏧能做出味道相差不大的牛油酱。
如果只是味道上有些差异,那么🅡对家确实能抢走她至少一半的生意👑。
因为她家卖的便宜。
三毛钱和五毛钱,更何⛷🟁况对家做的牛油面味道其实不差,🁇🃨🚔肯定会有一部分人愿意选择对家。
这🈲丝隐患在看到对方做的牛油面之后,彻底消除。🜬🅓🆋
正如许思思所说☯🂸,量多,无论是面条,还是牛油酱,都放的特别多。🈻🃝😯🈻🃝😯
这确实是一个吸引客人的特点,但是……🚓持续不了多久。
大兴街的🂓店铺,租金可不便宜,🅡加上牛油酱的成本和面条的成本,统共算下来,三毛钱,她只能保本。
许念念的牛油面只🔲卖五毛钱,😚🁸那是因为她不🎌🏫🝅用租金。
而且她的牛油酱是为🔮了调味,一般只🏾☆放一勺就足够让一碗面⚪条变得香浓。
就这样成本和利益几乎对半,许念念还觉得🎌🏫🝅自己是薄利多销呢。
但是对家碗里🀱的牛油酱,恐怕😚🁸放了有🏾☆三四勺。
她的三毛钱,卖不了多久,这😚🁸么足的份量,也坚持不了多久。
除非她想一直亏本下去,否则,最晚一周,必须调整方案🁇🃨🚔。⚪
对家为了抢客人,都做出了盗名字盗配方🚓还降价的恶劣手段,显然👑是急了,急的最终原因,追根究底就是钱赚的少了。