先喝🏻🟐🜓一口汤，别的不说，这汤真的是格外的鲜甜。
是他以前喝过那🞉💔些南瓜汁没法比的，以前那些南瓜汁的佛跳墙也有种甜味。
不📏🙸过那只是因为南瓜里面淀粉含量高🞫🗆，再加上厨🎋🏥师刻意调制，所以才会合起来有甜味。
而这🏻🟐🜓次喝的🚔📉佛跳墙汤汁，却是清汤寡水的感觉。
可这汤里🙌🉂却带着一种自然的鲜甜,金俊豪知道这肯定是👅🆛🐎熬制的过程中，把海鲜的味道给熬出来了。🅥🈨🀶
“金总，您以前肯定在其他🖝📪的店也吃过佛跳墙吧🎋🏥？”
这会儿身边的美女笑着问金俊豪到。
“那倒是不假！”
金俊豪点头说🔢🂐道，确实他🜼以前在别家店吃过好几次。
“这回您🙌🉂应该知道为啥别家的佛跳墙，价位是从八十多买到三百多，而他们家却要买到八百多了吧？”
这时身边的女孩笑着对金俊豪说道,而金俊豪这🎋🏥会儿刚好夹起了一🌝块海参。
吃了一口，肉肉呼呼，口感软嫩Q弹,不过却没有前次在京八大楼吃的那道关西参😾吃的那么入味。
看到他不做声，身边的女🜼孩，连忙又开🗰始了美食🎋🏥小广播。
“他们家的这道佛跳墙，🜼在制作的时候呢，要先把每一份食材，单独做成一道菜。”
“就比如这海参，要先做成海参汤，还有这鲍鱼🎋🏥也要先做成捞汁鲍鱼…”
“光是这些菜🔢🂐的制作，就要四天的时间。然后再把这些菜汇合到一起，用高汤煮。”
“这个过程还要两天的时间，而整个制作的☭🂬过程，是不会添加任何的人工调味剂的。”
“全靠火候和技巧，把食材本身特有的味道激发🎋🏥出来。”
“所以这道佛跳墙的味道才会格外的鲜甜，这里面的鲜甜主要都是海鲜的食材🀶本味。”
“而厨师用的则是金华火腿，把这些鲜甜的☭🂬味道给调出来……”
“所以，这道汤菜才能做到这样🅥的鲜美🗰，不信您尝尝这汤里鲍鱼。”
这会儿金俊豪对着女孩的印象,已经不🗰在是一个美食小广播☴🃨了。
他觉得这女孩家里肯定有人是做厨子的，要不然她不可能把每道菜都了解的这么仔细。
而这到佛跳墙也确实像她说的♝那样，有着很多的门道。