亚硝酸盐，是含有亚硝酸根离子的盐。
最常见的亚硝酸盐是亚硝酸钠。
亚🖈硝酸钠为⚵🕮🍃白色至淡黄色粉末或颗粒状，味微咸，易溶于水。
当然，关于亚硝酸盐的介绍不止于此。
比如👱🌩，⛍🙇食入0.3～0.5克🆆🍓🇨的亚硝酸盐即可引起中毒，3克便会导致死亡。
2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构，直接将导致内源性亚🙄🇶🝅硝化条件下，摄入的硝酸盐或亚硝酸盐列入2A类致癌物清单。
等等。
可以这么说，亚硝酸盐绝对是食🌥🁐🅀物中毒💔发病率最高的因素之一。
只是，因为亚硝酸盐的毒性过于恐怖，一度得到监管🞯部📣门最严格的监管。
预制菜生产基地又是规格最高的食品生产中心，怎么会有亚硝酸盐超标的现象？🁂
想了想，张岳沿着生产线向前走。
只见各种材料在流水线作业下，慢慢变💔成成品，最后被封装进可降解的塑料餐盒中。
张岳拿起一个🍟仔细端详，眉头再次皱了起来。
因为这⛍🙇些新制出的红🚬烧🗦🝶🏩肉，眼睛异能并没有提示。
他将自己手⚵🕮🍃中的可♔降解塑料餐盒朝👡韩秀茹晃晃：
“这👱🌩个好像是一个月🚬前🗦🝶🏩生产的吧？还有同批次的没有？”
韩秀茹眼睛一瞪：“你想干什么？”
张岳笑道：“没什么，就是看一下。”
“没有！”
张岳紧紧盯⚵🕮🍃着她的眼睛：“🍐真的🌥🁐🅀？你可别骗我。”
韩秀茹哼道：“有又怎么样？
我已经说过，预制菜生产♫基地的商品不供应超市。
就算有库存也不供应。”
张岳无奈：“韩经理，🗦🝶🏩我觉得你应👡该对我有🐋♺误会。