好不容易★重生改命,陈凤霞跟脚上踩了风火轮似的,急吼吼的很。
第🐘二天一大早,她就开始张罗东西,准备做饭的材料。
大白菜叶子什么的,肯定⚉🏥是从菜场🐝🀱🀩捡的。早上本来就是蔬菜批发的火爆时刻,批发市场上有一堆菜叶子。😍⛮
这些东西她家日常都🎱🔻🅰吃,也没吃出毛病来,自然敢捎给旁人吃。
其实之前捡菜⛿☥🁢叶的时候,陈凤霞就发现了有些带着蛇皮口袋过去捡的人明显就是开饭店的。
其他的东西郑国强有门路⚉🏥,他在工地上烧饭,三块💋🐕钱能保证工人一天的伙食都油水足足的,自然有自己的门路。
他的路数就是拿肉联厂的下脚料,什👙么做香肠剩下的肉皮,剃下的大骨头,还有屠宰牲畜的猪🂥🐵🄉血等等。
其实这些东西都可🛌🛁以再加工,早十年钱肉🇴联厂还引进过生🚾产线专门生产蛋□□呢。
后来领导跟♶走马灯似的换,生产线也没💓人管,就这么不了了之了。肉皮之类的下脚🁛🆣👖料也成了工人挣点小外快的门路。
郑国强天生会跟人搭上话,就🄹🂡🐑能用比一般人更🈣⛴🞥便宜的价格弄到这些东西。
七月天没条件做肉皮冻,但是卤🖷🗌猪皮不💓成问题。
大骨头能煨汤下白菜叶子,猪血烧豆芽,再加上麻婆豆腐、茄子📺炖豆角,凉拌西瓜皮,凉拌石花菜,红烧冬瓜,西红柿炒丝🏰🝲瓜,林林总总弄了八菜一汤,瞧着就丰盛的🕔不行。
郑家没有做大锅菜的条件,她家自己烧饭都是小煤炉,哪儿架的起来大锅。撑死了烧个大铝锅,先把猪皮卤起来。后面想熬骨头汤,🕕🈀还得等猪皮⚻🖨卤好了再讲,不然电饭锅太小,熬不了多少汤。
还有煮🙃🇪饭,光靠这个小锅怎么煮的了要卖的米饭?这得要煮多少锅啊。
陈凤霞主动找到☱🃉了房东老太太,借用她💓家的老厨房。
所谓的老厨房是杂物间🕾🏐,靠墙的位置搭了个柴火灶。🜲🆇
城中村,★搁在十年前就是个村。后来城市规划修路,征收了他们的田地,这边才被城市包裹了。其实家里头的陈设跟农村没的差。
只不过当地村民凭借房租就小日子过得滋润,家家户户都早早用起了煤气灶,基☚⛤🜙本上没人家还烧柴火灶了。
毕🐘竟田都叫收走了,没🕾🏐有稻草秸秆,烧土灶拿什么做燃料🚾?
房东老太太家里也就是逢年过节要烧大💓菜🇴的时候才动用一下老厨房,🔅♵🌲平常都是靠煤气灶。
听说郑家人要借用厨房,老太太🖷🗌立刻约法三章:“我可没有稻草给你们烧。我家自己都是靠从人家家具厂买的木头屑子。🛂你们要的话,我问他便宜点儿卖给你们。”
陈凤霞心道,算了,大妈,谁还能糊弄谁。你花钱买才怪,就是给包烟🌩🁲,然后拖回来用。
当着人面,她当然千恩万谢十动然拒:“哎哟,真是麻烦你了,奶奶。🌩🁲不过我家有烧锅的东西,他们工地上有些烂木头用不上,一会儿拖过来就好。”
房东老太少了一趟挣零🕾🏐花钱的机会,脸上的笑淡了下去:“那行吧,你们爱惜着点儿用啊,别把我的锅给捅坏了。”