佐🎳🕈久间带着狐疑的目光,扒开了蟹黄,发现本来应该雪白的蟹肉,变成了橙黄色。
这是怎么回事?
佐久间重新拿起筷子,夹起一🗣🝞🌕块蟹肉,轻轻咀嚼。一股美味的风暴突然袭来,如同一道道皮鞭抽打在她的味蕾。美食带来的快感,沿着神经,快速地遍及全☗身,大脑也随之兴奋起来。
这才是真正的美食,让人根🌽本放不下手中的筷子🆝🐞!
这道料理与去年月饗祭的那道‘雪花大蟹·改’相比,丝毫不逊色……不,它的味道,甚至比‘💞💺🖹雪花大蟹·改’更有穿透性。
此刻,在这道完美的螃蟹料理面🂌前,她只能俯首称臣🆏🎨。♔
佐久间木留咬着嘴🜿🇻🝮唇,强🎒🐝行忍下美味对她的冲击。现在,她只想知道,这股美味,究竟是从什么地方出现的!而这股极具穿透性的味🀞♤道,又是来自于什么酱汁。
“是在螃蟹的腹部。”郑轲轻声说道。
“诶?”佐久间错愕地看了一眼郑轲,然后迅速将螃蟹翻了过来——在螃蟹的腹部竟然有一个刀口。她立刻摸了摸刀口外的酱汁,用舌头轻轻地舔了🜒🁣舔。
“🎳🕈嗯?这个味道是🜿🇻🝮……藏红花?不,不止藏红花,还有咖喱粉。🄷”佐久间木留抬头看着郑轲。
“确实是这样,这个酱汁就是藏红花汁——把西芹、胡萝卜、洋葱、香叶等材料一起翻炒,等到香味开始💒逸出,再加入白葡萄酒和咖喱粉,增强调料的味道。最后再加入柠檬片和藏红花进行熬煮,最后做成了藏红花汁。
“然后,再在煮👋熟的螃蟹腹部划一个小口,将藏红花汁倒入螃蟹体内,放入锅中焖煮。使藏红花汁浸透🆀🌟到整个蟹肉中。”
“难怪会这么好吃。”佐久间喃喃自语。
这🎳🕈时,近藤淳也偷偷摸摸地来到郑轲的身边,拉了拉郑轲的衣袖,对着郑轲眨了眨眼睛——我的💞💺🖹呢?🔽
郑轲苦笑一声,摸了摸近藤淳的头,回身来到自己的操作台前,将一盘金甲黄金蟹递给近藤🀸🁤🇮淳,“喏,那好,记住,以后不要再叫我老师了🕄,🍋🆥👧我没有那么老。”
“你的料理还不一定比我的好吃呢?哼!”近藤淳接过盘子,冷哼了一声,回到自己的操作台前,揭开蟹盖之后,开始♸试吃。然而,近藤淳只试吃了一口,立刻就传出了尖叫声。
“好吃!”
等到三位评委恋恋不舍的放下筷子,🆟🐷🄝主持人这才登🐘⛯上舞台,对着三位评委说道:“老师,请评判出这场🆀🌟比赛的胜者。”
近藤淳🔎⛋的母亲的手心立刻渗出了汗水,但依然紧紧地握住丈夫的手,心中默默为女儿☮🂴💼祈祷,但是……近藤💒淳竟然趴在操作台上吃料理。
喂,这是比赛,严肃一点儿行吗?
就在她在心中不停抱怨的时候,评委们也终于为这场比赛,画上了圆🗺满的句号。
“本场比赛的胜者为——郑轲!”
佐久间木留直起身来,拿着话筒,⚗👠宣布了⛈😝这场比赛的最终结果。
近藤淳听到这句话,抬起头,眨了眨眼💤📱睛,又继续往嘴里送入蟹肉。🗺