并不好吃!
奇怪了,不是说这鸡枞菌怎么🕩怎么好吃吗?可为什么这些清蒸的鸡枞菌并不是那么好吃?
哪个环节出了问题?
程虎赶紧打开安明镇的q群🛞问群里的小伙伴“奇🀜♓怪了,我把鸡枞菌清蒸了,但是并不怎么好吃呀。是不是我哪个环节做错了?”
“什么?清蒸?”
“握草,虎哥,你傻啊,🜱鸡枞菌又不是草鱼,没事你🏸🞵清蒸它干什么?”🁙🆌🎋
“要想吃到极致美味的鸡枞菌,可以煲鸡汤,可以用油煎,还可以跟肉类爆炒,那才是鸡枞菌的正🕟🔺确🞏📎吃法。”
“哈🚯哈哈,我还是第一次听说有人清蒸鸡枞菌的🀜♓。”
“其🚯实清蒸也能吃,就是没有传说中那么好吃而已。”程虎解释道,“我满🚹怀期待的吃了一口,本以为要吃到神仙级别的美味,但吃起来普普通通,感觉就跟清蒸金针菇差不多。🕅”
“虎哥你傻啊,那么好的🜱食材就这样被你浪费了。啥也别说了,快报上地址,我去给你做饭。”
“虎哥别相信他,他就是想去吃鸡枞菌,别把地址告诉他。🌍♝你跟我说,我去给你洗碗都没问题,给我两口鸡枞菌就行。”
“握🚯草,明目张胆抢生意啊。虎哥🚈,我还提供暖床服务。而且我就吃一🁙🆌🎋口鸡枞菌。”
“就你那🃪鳄👏鱼嘴,一口下🜱去还不把锅都给吞了。”
“呀!你这是在公然诋毁我啊。我,我要告诉你妈妈。就说上次陪你去相亲,你程玩手机,🞖🔇压根没跟人家女孩子好好聊天。”
“别别别,👏我错了,我📂😃错了。包姐,饶命!”
程🝄🈫虎笑笑,放下手机,又洗了半斤蘑菇,并用菜刀切成薄薄的蘑菇片,然后搭配黄油一起煎。”
煎好蘑菇之后,程🉑🆣👗虎用手捏起一片蘑菇放入嘴里🀜♓
握草,🕟🕅简直比放了白糖还甜,这清甜的味🃫🚱道简直逆天了。
如果说松茸菌是香🉑🆣👗味飘逸的话,那么鸡枞菌就是甜得封喉的感觉!
据说鸡枞菌里富含天冬氨酸和谷氨酸,加盐烹炒能形成最天然的味素,这也就是鸡枞鲜味的🞖🔇由来。
鸡枞菌肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆,更适合拿黄油煎一下,或者可配合肉类、蔬菜等用炒、煮、炖的手法烹饪出极富特色又绝🃦🚅🐾对清香美味🚛🔇的佳肴,那简直是鲜得掉舌头。
难怪群里的小伙伴们一个个说得那么夸🉂张,好像为了吃一口鸡枞菌,连菊花都愿意奉献似的。
程虎一边🃪吃着甜滋滋的鸡枞菌,一边看着手机里的网友聊天。
有人建🕟🕅议道“虎哥,鸡枞菌吃不完的话,还可以撕成小条状油炸,熬成鸡枞油,这样不仅可以长期储存,还能想吃的时候就拿出来解馋呢。