而此时的东🙂果和大猫已经美滋滋地到了新家,🐖⛝在准备处理食材了。
东果一个电话把🙳🎜徒弟们叫了过来,忙了这么久🐖⛝,是时候一起庆祝一下了,至于种植,不急于一时。
把仲斯年放出黑名单,“年年,来聚餐了。”,⚯给他留下了新的地🗗址。
林大徒🅛🗛弟也是一定要叫🄢⚶🕵上的,这么多菜需要几个人合力完成🞯才快。
仲斯年犹犹豫豫地发了条语音☥🁜🆫过来,“我正好和邢沐他们一起聚在一起聊天,他们可以一起来吗?”
他也才从他的爷爷那里知道在☥🁜🆫他师父来回两三🐖⛝天的时间内发生了这🗗么多的事。
邢爷爷做得太不地道了。做伙伴?坑人🞘🔞一把手。
说是为师父好,实则是逼他站队。
只是沐哥他们都不知道内情🝲🏆🗵,他们在家族🎠💣中,还没有话语权,不知道暗🏍😰🅁中的博弈。
沐哥他们没有牵涉其中。
所以仲斯年才敢问一句,不然他提都不会提。🐖⛝
“好。”派系之争又不🄢⚶🕵关沐沐和濯🄐濯的事,🈮东果当然答应了。
既然人又多了,那么又要加菜了。
不管他们了,东果先开了直播,开🄐始处理🎠💣食🈮材。
有大猫在怎🙂么能少得了肉,先来处理一道用时🐖⛝比较久的硬菜。
大猫在星网市场上买了🄢⚶🕵半只白龙羊,这种羊肉厉害的地方就在📃😈于整个星球都是它🝮🎥的牧场,算得上是半野生的羊了。
这白龙羊最妙的一☰🃆点在于什么呢?那座星球上散布着各种草药,而白龙🏍😰🅁羊喜欢🅯吃不同的花花草草。
由此,这种羊的腥味比起东果以前吃🜿过的所有羊都要来的淡,还🚮🖬会隐隐约约带着一股🁠草木的清香。
“不🁳管腥味有多淡,去腥这部还是🄐要去做的!”东果提醒着直播间里📡的厨师们。
经过这么多场直播之后,还留在直播间的厨师已经不会问⚟东果调料需要的精确比例了。
他🏤🜃⛄们要记下的是不同特性食材的烹饪的方式和步骤。
之前东🅛🗛果做的菜,很多厨师🝲🏆🗵学会之后,开启了私人化定制,🞯替换食材和调味料比例,不断推出了新的菜品,相信过不了多久料理界就会是百花齐放的盛况了。
言归正传,先给羊肉去腥。
“去腥的🝥🍓🇬话,先要把羊肉洗干净,这一步用淘米水浸泡,不要用清水冲刷,淘米水能更好地去除羊肉表面的油污,口感会更加地细腻。”