年岁低头一💩🔠看🖞📳,方亭蕊把放在托盘上的金蛋,拿了一个放在她兜里。
“开饭了就可以拿下来了🛄🙷。”方亭蕊解释道,⛹🟐🜓“这是村长说好了要送的🞟,谁找到金蛋就送给谁。”
年岁微微一怔🖞📳,她还以为就是讨个彩头,最后还要还的,没想到🙊🈨真🅩送!
这么大一颗💩🔠纯金的金蛋放在兜里,沉甸甸♒🇳的。
年岁连忙给村长敬了杯米酒。
年岁刚吃的手撕羊肉一点儿膻味都没有,表皮被烤得略硬,却很有嚼劲🞟,内里没有一丝肥肉,肉质很紧实,撕开来,肉丝排列整齐,丝丝分明。
入口明显感觉到肉质非常鲜,是那种刚杀的羊肉又立刻♠做好,紧接着马上端上桌的新鲜。孜然和椒盐将羊肉的香味打开到最大🗜,越嚼越香。
此时再喝上一口米酒,又是别样的滋味。
这米酒和年岁平时喝的不太一样,除了糯米的香醇外,也有🄀酒精略微刺激的口感🛞🝡🌭,夹得舌尖麻麻的,但是这米酒度数并不高,也不上头。
初入口是果酒一样的甘甜,细🛑品有米香,回味有丝丝酒气,冲淡了羊肉厚重的口感,两者🔸🅝混合,吃得整个人都热烘烘的。
年岁可没有💩🔠吃太多羊肉,因为面前🉠🈰的美味实在是太多了,一直吃一种总觉得有些🛞🝡🌭亏。
她的视线瞄准了脆皮五花肉,🛑五花肉的脂肪完全烤硬了,被切成码放整齐的金黄色小块,夹起来,脂🗉🙴肪层是疏松的金丝,瘦肉层是泛着油光的棕色。
酥脆的外皮嚼起来有点像锅巴,嘎嘣脆,看上去很硬,但💐👃🆍并不非费牙,瘦的部分轻轻咀嚼就散开了,许是因为浸出了猪油,格外🆫💣📯香。
年岁又将另一块五🈴花肉沾了辣椒面和椒盐颗粒⛹🟐🜓,像烙饼卷烤鸭一样,用生菜卷了五花肉。
五花肉🆌有了辣和咸的口感,香得更生动了,🈂🞬🗍生菜清脆爽口,汁水丰厚,刚好解了五花肉的腻🃑🗉🙰。
好吃!
肉有点吃累了🖞📳,年岁盛了一碗红枣糯米圆子汤,那汤没有加很多糖,是红枣和小汤圆熬制后的自然甜味,糯米软滑,红枣糯甜,圆子颗粒饱满,咬开🖒💀来是香浓的黑芝麻。
各种炒菜也让年岁吃得过瘾,粉丝弹滑入味,茼蒿带着草香,笋子鲜嫩脆爽,土豆泥细腻入口即化🎲🕃,小炒肉混合了辣椒的热辣,酱牛肉浸润了蜂蜜的甜美...🇵🜻...
各类主食也都很好吃,年🛄🙷岁最满🁏🄷🂐意的还是早上吃过的鲜花饼,大概是因为它的颜值实在太高了。
上面拓印的花形并🈴不是用模具做出来的,而是真的花印在面上,和面一起烘烤成熟,味道也不是加了香精色素的塑料味,是很淡很淡的花香,但是完全可以品出来🉇🅉。
去细品每朵花不同的香味,就好像品味着咖🈂🞬🗍啡不同豆子磨💐👃🆍出来的口味一样,既美味又有意趣🃑🗉🙰。
“年岁喜欢吃🖞📳,下回我多做点带过来。”方亭蕊笑弯了眉眼,给年岁夹了个虎皮鸡蛋。
那鸡蛋表皮凹凸不平的花纹,真的像虎皮的纹路,🖝📢🜢咬一口下去,里面的蛋白部分都变成了咖啡色,蛋黄仍旧是原来的颜色,不过也染上🙗了咸香。
配合着甜丝丝的鲜花饼,是别样的好吃。